Почему у такой плохой сервис в магазинах?

Почему у такой плохой сервис в магазинах?? Ведь на сегодняшний день очень много торговых точек, и мелких продуктовых магазинов. Конкуренция велика, а сервис на ровне савдэпа -не нравится не бери, придёт другой купит,мне кажется должны дорожить каждым клиентом и бороться за него и учитывать любые мелочи, например бесит когда ты потратил кучу денег а с тебя еще и за пакет дерут( p.s Бутики отдельная тема)