Почему все больше говорят о здоровом питании, а качество... (см)?

почему все больше и больше говорят о здоровом питании, здоровом образе жизни, а продукты с каждым годом все хуже и хуже. и дело не в цене. просто почти не осталось натуральных продуктов в магазине. тушенка, сгущенка, молоко, масло, сыр, творог, кефир - все пластмассовое на вкус. так о каком здоровье идет речь?