Можно ли покупать продукты за пределами рынка?

Кто торгует за пределами рынка - те люди, чьи продукты не прошли проверку и потому они не получили разрешение торговать на самом рынке, или те, кто не захотел платить за место хозяевам рынка? Не опасно ли покупать продукты за границей рынка?