Почему солёные огурцы исчезают из продажи?

И помидоры?Маринованных - очень много, наших и зарубежных производителей. А солёные и не найдёшь. Изначально понятно,зарубежные фирмы специализируются на выпуске маринованных корнишонов, ну а наши-то почему перешли на маринованную продукцию?