Почему покупатель, должен испытывать плохое натроение продавца(СМ)?

Почему покупатель,посетитель должен испытывать на себе плохое настроение продавца,официанта,кассира? Или это российский менталитет:"мне сделали плохо,и я всем настроение испорчу". Почему мы страдаем от проблем тех людей которые работают в сфере обслуживания? Вопрос возник из ответов на этот вопрос,где люди оправдывали хамство персонала тем,что им испортили настроение.