Как пользоваться биметаллическими радиаторами Hoffman?

На днях мы, наконец, избавились от старых чугунных батарей и установили биметаллические радиаторы Хоффман. Так получилось, что во время установки в квартире находилась лишь моя взрослая дочь. В принципе, мы довольны результатом (хотя еще впереди отопительный сезон, там проверим). Я не очень поняла, как пользоваться радиаторами для регулирования температуры. Дочери объяснили, что два круглых крана (вверху и внизу) можно поворачивать на "+" и "-". В общем понятно. А продолговатый кран (в середине) поставили в положение "открыто" (чтобы вода проходила по трубе). Вроде бы понятно. Но у меня нет четкости в понимании. Мои вопросы: Зачем два круглых крана? Их надо поворачивать одновременно или независимо друг от друга? Дочери сказали, что продолговатый вентиль тоже можно повернуть на 90 градусов, если радиатор очень горячий. То есть и этот вентиль регулирует температуру? Так что крутить в первую очередь? Пожалуйста, объясните, кто знает, простым языком, как и в какой последовательности пользоваться вентилями для регулирования температуры. Заранее всем большое спасибо.