Почему оливковое масло называют жидким золотом для женской красоты?

Почему оливковое масло называют жидким золотом для женской красоты? Какие вы знаете рецепты с использованием масла для красоты и здоровья волос, кожи, ногтей, женского организма в целом? Каковы его полезные свойства?