Как правильно употреблять гейнер и другие пищевые добавки?

Всем доброго времени суток. 8-9 месяцев хожу в тренажёрный зал, а мышечной массы набрал не много (сейчас вешу 73 кг, возраст 17 лет). тело в каком то промежуточном состоянии и не масса и не рельеф (живота нет, пресс не релефный, но кубики под лёгким слоем жирка видно)) .. возник вопрос-может стоить купить какие либо пищевые добавки? сколяюсь к гейнеру, не могли бы подсказать, как его правильно употреблять, сколько г в порции при моём весе 73 кг, и фирму производителя. П.С. питаюсь нормально, после тренировок в блендере "мучу" 500 г обезжиренного творога, белок с 3-5 яиц, молоко, орехи , бананы, употребляю это в течение дня.. ну и рис и паста/макароны.