Какие обряды, ритуалы и традиции существует в борьбе сумо?

Заинтриговала это своеобразная японская борьба. Хотелось бы получше узнать какие ритуалы сопровождают начало поединка. С чем это связано и как происходит. Возможно существует какие-то ритуальные действия после окончания боя?