Как реагировать на истерику ребенка (см)?

Моему сыну исполнилось 3 года и у него периодически возникают истерики на ровном месте. Он просто начинает что то просить и если ему это не дать он начинает истерить и делает это до тех пор пока не получит желаемого. Я понимаю что не надо идти у него на поводу, но как с этим бороться и как себя вести во время таких истерик?