Как очистить жир с кухонной мебели?

На кухне по мере готовки на мебели, стенах и проч оседает жир. Даже при наличии вытяжки. И если с плиты, кафеля он отмывается достаточно хорошо, то мебель приходится драить металлическими мочалками. Есть ли какое средство чтоб очистить без отдраивания?