Какое пояснение предоставить ребенку?

Ребенок 11 лет спросил:"Почему молоко белое, если корова ест зеленую траву?". Я впала в ступор, потому что ответ -"Трава перерабатывается в молоко" его не удовлетворил. Да и сама задумалась, действительно, почему? Подскажите как правильно понять самой и доходчиво объяснить ребенку.