В какой посуде лучше готовить еду ребенку до года для прикорма?

Какие кастрюльки-ковшики использовать для приготовление каш и супов ребенку до годика? Что лучше керамика, алюминий, нержавейка, эмаль? Меня интересует в первую очередь экологичность продукции, а потом уже практичность.