Экономия в быту. Поделимся опытом?

Экономия в продуктах, а значит и финансах, во времени. Я, например, когда варю мясной бульон, то потом делю мясо (которого и так не очень много на кости) на кусочки, которые можно потом добавить в первое блюдо, и которые - нет (очень мелкие, куриная шкурка). Вот такое мясо складываю в стаканчик от йогурта и в морозилку. Когда стаканчик наполнится (через 3-4 бульона), то перемалываю, пережариваю с луком и затем или начинка для блинов, пирогов, пиццы или добавка в макароны.