Сын левша, как научить его чистить картошку?

Старший сын левша, чистит картошку двигая нож от себя.Как объяснить ему правильное положение ножа?Точнее как ему положить нож что бы ему было удобно.Вчера опять объясняла и показывала ,ему трудно,но может все левши не умеют чистить картошку?