Как на собеседовании отличить толкового работника от болтуна?

Ведь каждый сам себя так нахваливает, что прямо гений. А через месяц после работы оказывается совсем другим. Как выявить- правду он излагает о себе или врет? Если спросить на прежнем месте его работы- у предыдущего его начальства может быть свой личный взгляд, отличный от моего впоследствии.