Почему в "женских" профессиях мужчины лучше женщин(см.)?

Известно, что многие известные кутюрье- это мужчины. Лучшие повара-это тоже мужчины. Почему совсем не в мужских профессиях сильная половина человечества добивается больших успехов? Какие ещё есть профессии, где мужики, лучшие?