Где найти работу мастера по украшению тортов из мастики? (см)

я очень творческий человек и обожаю заниматься ручной лепкой,когда смотрю на эти прекрасные торты,понимаю, - это работа моей мечты,очень хочется заниматься именно украшением тортов,не печь их. Кондитерское образование при этом не нужно. Может кто знает с чего начать? И где искать такую работу? Может кто работал в такой сфере?