Кто такой шорник (профессия)?

Что изготавливает шорник? В чешской сказке три брата обучились ремеслу - мясник, шорник и портной. мясник - понятно, режет скот и разделывает мясо, его орудия труда нож и топор, с портным тоже всё понятно - он работает иголкой и ниткой в основном, шьёт, зашивает, порет. А кто такой шорник и чем он занимается?