Как сэкономить на еде в путешествии?

Когда мы едем в отпуск, в путешествие, то еда - это один из самых затратных пунктов нашей статьи расходов. Как одновременно и попробовать блюда местной кухни того региона/страны, куда едем, и при этом потратиться без особого ущерба нашему кошельку? Поделитесь Вашим опытом экономии на еде в путешествиях.