Что важнее, принадлежность к национальности или этносу?

Почему мы так цепляемся за национальность:русский,украинец.белорус и т.д.,если мы перемешались и не можем утверждать на 100%,что мы чистокровные.Например у меня:греки,поляки,болгары,украинцы,детям моим еще три национальности по линии мужа.Так кто же мы?