В больших городах продукты менее качаственны, чем в малых?

обратил внимание, что стоит заехать в глубинку, как качество продуктов заметно улучшается. впрочем не только в глубинке, а даже в пригородах больших городов качество продуктов меняется в лучшую сторону.