Как вы считаете, скажется сокращение санэпидслужбы на качестве продуктов?

Сегодня Н.Азаров высказался о сокращении вдвое штата санэпидслужбы на Украине. По мнению Азарова, эта служба была нужна, когда все было государственным, а сейчас, когда государство не имеет отношения к изготовлению продуктов питания, а за качество изготовленной продукции отвечает сам производитель, функции этой службы теряют смысл. Мне кажется, такая реорганизация только понизит качество выпускаемых продуктов. А как вы думаете?