Почему в мире Гарри Поттера нет бессмертных?

Я вот очень удивилась , что там нет бессмертных или заклятие которое может оживить человека, а ведь это мир волшебства и чародейства , значит я пологаю, что там можно оживить любого хоть животного, хоть человека.