Почему так быстро определились поставщики продовольствия в Россию?

Не успела Россия ввести продовольственные санкции в отношении Европы, как уже нашлись страны, готовые в полном объеме заменить те страны, кто до этого занимал данные ниши. Ну ладно, Китай не боится США, а вот Бразилия, Аргентина, Азербайджан и др. Неужели они решили наплевать на США?