Знать иностранный язык и пользоваться им - это разные вещи?

Елена Шипилова, одна из создателей ускоренного обучения всех желающих английскому, немецкому и др. языкам (практически за 7 уроков) считает, что иностранный язык можно изучать всю жизнь и так и не уметь говорить на нём, а можно начать говорить, не зная грамматики, терминологии, правил произношения, а владея лишь самой примитивной, базовой информацией. Неужели такое возможно ?