Как запаролить электронную книгу?

К примеру по почте хочу переслать работу,ее смотрят (убеждаются,что всё готово) -закрывают,а во второй раз,чтобы снова открыть - нужно ввести пароль,который я сообщу после того,как мне за работу заплатили. В какой программе так можно запаролить? знаю есть какая-то,но какая и как работает? Подскажите?