Как преобразовать или конвертировать изображение в текст?

Часто нужно отконвертировать текст на картинке в текст документа, например в блокноте или Word. Подскажите специальные программы или онлайн ресурсы с помощью которых можно конвертировать изображения с текстом в текстовый документ или хотя бы, как получить текст выдрав его из картинки. Где скачать конвентер, если такой существует, а по-моему он существует, просто не могу найти.