Сокращенное ионное уравнение k2co3+cacl2

k+1mn+3o2- 2 

                                _2              +3  _2              +1      +6          _2      +1    _1

h+1 n+5o3    /      al2  s3    /  k2 cr2   o7    /      h2  o2/

с12н22о11 + н2о = с6н12о6 + с6н12о6  у фруктоза и глюкоза изомеры

n(c6h12o6) = m(c6h12o6)/m(c6h12o6) = 190/180 = 1 моль

по уравнению видно, что сахарозы получается в два раза меньше, чем фруктозы и глюкозы вместе. n(с12н22о11) = n(с6н12о6)/2 = 0,5 моль

m(с12н22о11) = n(с12н22о11)*m(с12н22о11) = 0,5*342 = 171 г.