Чем отличается импортный смузи от нашего пюре?

Мы пускаем в нашу жизнь слишком много иностранных слов. Вот никак не могу понять,чем этот пресловутый смузи отличается от нашего пюре? Не имею в виду состав,поскольку возможны вариации. Есть принципиальные различия?