В чем особенности речи в разных городах России?

Например, в Москве говорят "бордюр", а в Питере - "поребрик". В Питере хлебом называют черный хлеб, булкой - белый, булочки - сдобой. Одного моего давнего знакомого, переехавшего из Таджикистана во время массового переселения русских в 90-х в наш город (Западная Сибирь), веселило словосочетание "пойдём по сюда" (говорилось, конечно, не так мягко и звучало "пойдём по суда", то есть, "пойдем здесь"). Когда он впервые услышал его, долго не мог взять в толк, при чем здесь "посуда". А какие особенности речи существуют в других городах?