А как добывали бы хлеб насущный в Древней Греции?

Довольно цивилизованное, демократическое общество, так просто голову бы не отрубили. И кем бы работали? Диплом экономиста, юриста не нужен. Даже инженерное образование не поможет. Нет тех материалов и оборудования, пулеметом не осчастливишь. Разделяет с греками аж 2 500 лет. И кем бы вы там стали, на что бы жили?