Когда начинать собирать крещенскую воду, - 18 или 19 января?

Вообще,считается,что в ночь с 18 на 19 нужно выставить ее на улицу для заморозки. Так собрать ее 18-го,до полуночи,или после,уже 19-го? Или можно и так,и так? В принципе вся вода 19 января во всех водоемах мира -священна,можно,наверное,и не на ночь собирать. Но как положено-то? Расскажите? Еще лучше- примеры ваших историй...