Почему старшее поколение считает что без хлеба жить нельзя?

До сих пор спорим на эту тему - они считают что все надо есть с хлебом, а я его ем 1-2 раза в день, но никак не 3 раза, это перебор. И то, стараюсь есть бездрожжевой, зерновой, черный, короче не ем белые булки.