Подскажите вкусняшное блюдо из курицы?

Вроде курочка, можно хоть что приготовить, ан нет, вкус у нее специфический,- не все блюда можно готовить. Хочу вас услышать ваши рецепты из курочки. Может кто фанат есть этой пернатой???!!