Как приготовить мойву на барбекю? Как ее замариновать?

В холодильнике только свинина, курицу купить не успела, а завтра едем на шашлык. Крупную рыбу мариновать долго, да и размораживать придется не один час, а мойву на мой взгляд быстро, только вот вопрос: жарят ли ее на мангале(на решетке) или нет? А может не стоит экспериментировать и просто пожарить свиной шашлык?