Зачем продают концентрированную уксусную кислоту (см.)?

Зачем продают концентрированную уксусную кислоту, ведь она смертельно опасна? Выпив ее получаешь ожог пищевода и затем долгую и мучительную смерть либо инвалидность на всю жизнь. Почему она есть в открытой продаже, почему не продавать кислоту 20%, зачем нужна 70%? Данная проблема не дает мне покоя уже много лет, у меня так умер знакомый выпив ее.