Едят ли вегетарианцы яйца и есть ли в них жизнь?

У одного знакомого человека недоумение, когда я сказал что яйца - это фактически зародыши, которые не родились, как и икра, а он мне говорит что куры их отдельно несут. Человек этот вегетарианец, но молочное ест(лактовегетарианец?). Что вообще из себя представляют куриные яйца, есть ли в них жизнь или нет? Едят ли их вегетарианцы?