Даны: горбуша, замоченный горох, шпеции, оливаойл, коренья. Что готовить?

"Шпеции" - следует понимать широко: по панировочные сухари включительно. "Коренья" - включая лук и чеснок. Больше НИЧЕГО не имеем. Кроме рук, плиты и посуды. Ваши развёрнутые ответы-предложения, уважаемые коллеги!