Что делать, чтобы рыбные котлеты не разваливались?
Делаю котлеты из рыбного фарша, обваливая их в муке, чаще всего - из трески. Получается вкусно, но котлеты плохо держат форму, при переворачивании разваливаются. Что делать, чтобы котлеты сохраняли форму?
Другие вопросы по: еда и кулинария
Знаешь правильный ответ?
Что делать, чтобы рыбные котлеты не разваливались?...
Популярные вопросы