Какие блинные рецепты способны нас удивить?

Все мы любим блинчики со сметанкой (или сгущенкой), с икоркой (с селедкой), с творогом и т.д. А есть ли ещё рецепты, которые способны нас удивить? С чем ещё можно отведать блинчики? Фото рецептов приветствуется!