Что приготовить без яиц и масла?

Так получается, что у меня в доме зачастую нет яиц. Поэтому я всегда нахожусь в поиске рецептов без них. Кроме того, я стараюсь минимизировать жирность блюд. Что я могу приготовить в таких условиях?