Можно ли сделать ребенку овощные и фруктовые пюре как в магазине?

я имею в виду законсервировать фрукты и овощи на зиму без сахара, соли и уксуса, чтобы не покупать в магазине готовые пюре. заморозить в таких количествах продукты холодильник не позволяет...