Какая связь между количеством крахмала, и рассыпчатостью картофеля?
Если из крахмала делают клейстер, кисель...
Тогда выходит, что чем больше крахмала, тем менее рассыпчатый картофель.
Другие вопросы по: еда и кулинария
Знаешь правильный ответ?
Какая связь между количеством крахмала, и рассыпчатостью картофеля?...
Популярные вопросы