Какие салаты вы готовите на праздник?

У мужа скоро день рождения и мы хотим пригласить в гости его друзей. Я обычно готовлю оливье, крабовый, салат из кальмаров, но как-то уже надоело одно и то же. Какие салаты вы любите? Какие подаете на праздничный стол? Поделитесь хорошими рецептами, пожалуйста.