Что сделать, чтобы на чугунной сковороде не прилипала пища?

Уже много лет пользуюсь чугунной сковородой, но раньше так не прилипала пища, как последнее время. Раньше даже блины на ней пекла, теперь же каждое приготовление пищи превращается в мучение - постоянно всё прилипает. Уже и сухой крупной солью протирала и прогреваю её хорошо перед готовкой, и всё без толку! Что можно сделать, чтобы пища не прилипала?