Пакет с кефиром вздулся. Что делать?

Пакет с кефиром вздулся, срок годности не вышел, условия хранения (во всяком случае у меня) соблюдались. Что делать в такой ситуации ? Можно использовать кефир из вздувшегося пакета ? Как использовать кефир ? Пакет пластиковый, картонный для упаковки.