Как правильно и быстро ощипать дичь? Глухаря куропатку утку и другую птицу?

"Подарили" охотничий трофей - глухаря. Как правильно и быстро ощипать эту "дичь"? Избавиться от перьев, "выпотрошить" и приготовить? Как правильно ощипать глухаря, тетерева, куропатку, утку и другую пернатую дичь? Да и курицу наверное тоже...