Как приготовить легкий новогодний салат без майонеза?

Хочется приготовить легкий салат без майонеза. Какие есть салаты из легких продуктов? Не хочется мешать Оливье с селедкой под шубой и Цезарем:) Буду готовить Оливье с курицей, а какой салат приготовить еще не могу решиться:)