Как приготовить буженину на итальянский манер?

Очень вкусная буженина на итальянский манер ! Мясо приготовленное по этому рецепту получается просто потрясающе ароматным и очень-очень вкусным. Очень нужен подробный рецепт приготовления. Как приготовить буженину на итальянский манер?